A joghurtos franciasaláta elkészítéséhez a salátamixet bő, forrásban lévő vízben 2-3 perc alatt megfőzzük, majd leszűrjük, átmossuk, és egy tálba tesszük. Hozzáadjuk a karikára vágott uborkát és a kis kockákra vágott almát. Egy másik tálban kikeverjük a joghurtot a sóval, a mustárral, az uborka levével és a porcukorral, majd összekeverjük a zöldséges keverékkel. Tálalásig hűtőbe tesszük, és hidegen kínáljuk.
- Elkészítési idő: 15 perc