Street Kitchen

Janssonsfrestelse,ahalasburgonya

Cikkek

8 diétás recept, ami feldobja a fogyókúrát

Cikkek

7 gombás recept, ha te is gombafüggő vagy

Vitális

Lilla

Ha azt a nevet adtam volna ennek a receptnek, hogy szardellás svéd burgonyagratin, nem biztos, hogy mindenkinek meghozom a kedvét. :D Nem kell megijedni, a szardella íze csak nagyon enyhén fog érződni, kb. annyira, mint amikor parmezánt használunk, csak ízfokozóként funkcionál.

A krumplit meghámozzuk és hasábokra vágjuk. Lobogó, sós vízben kb. 10 percig főzzük, majd leszűrjük. A hagymát felszeleteljük, és lassú tűzön karamellizáljuk az olajon. A tejszínt és a tejet egy gyorsforralóban felmelegítjük, és ha elzártuk, sózzuk, borsozzuk, belereszeljük a szerecsendiót. A szardellát apróra vágjuk.

Kiolajozunk egy kb. 15 x 18 cm nagyságú mélyebb edényt, és belerakjuk a krumpli felét. Jöhet rá a szardella és a hagyma fele, majd a maradék krumpli, végül a szardella és a hagyma másik fele. Az egészet leöntjük a tejszínes keverékkel, és megszórjuk a panko morzsával. Előmelegített 180 fokos sütőben 30 perc alatt készre sütjük.

Ha tetszett a Janssons frestelse receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Ha tetszett a janssons frestelse, a halas burgonya receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!