Lefektetünk egy tortillalapot egy serpenyőbe, megszórjuk a reszelt cheddarral, majd ráteszünk még egy tortillalapot. 200 fokra előmelegített sütőben 10 perc alatt elősütjük. Közben egy tálba öntjük a paradicsomkonzervet, hozzákeverjük az apróra vágott fokhagymát, a felnegyedelt koktélparadicsomot, és az apróra vágott friss bazsalikomot. Összekeverjük és közben egy fakanállal kicsit össze is törjük. Megkenjük az elősütött sajtos tortilla-pizzaalapot a paradicsomszósszal, majd felszeletelt bacont, felkarikázott kolbászt, apróra vágott kaliforniai paprikát, és ízlés szerint savanyított jalapenot pakolunk rá feltétként, legvégül pedig rátépkedjük a mozzarellát. 225 fokra előmelegített sütőben felső sütéssel kb. 10 percig sütjük, amíg a mozzarella meg nem olvad.
Van még néhány tuti megúszós recept ötletünk: a Zé-féle krémsajtos tészta receptjét itt találjátok. A lusta reggelekhez javaslunk egy brutál finom Jacket potato receptet, amit itt találtok. Ha édességre vágytok, akkor pedig egy egyszerű beledobálós túrós süti lenne a legjobb választás. A receptjét itt találjátok.
