A vajat egy kis edényben felmelegítjük, beleszórjuk a lisztet, majd folyamatos keverés mellett 2-3 lépésben felöntjük a tejjel. Kevergetve besűrítjük, közben sózzuk, borsozzuk. Mikor besűrűsödött, belekeverjük a reszelt cheddar felét, majd a tojásokat is.
Isteni reggeli: pizzás csiga felfújt
Ha a pizzás csiga önmagában uncsi lenne reggelire, akkor turbózzátok kicsit fel és 30-40 perc alatt egy forró, sajtos, isteni finom felfújtat pakolhattok a reggeliző asztalra, egy laza hétvégi reggelen, de akár egy kicsit nyugisabb hétköznapon is.

1 főre