Street Kitchen

Istenipohárdesszertexpresszribizlilekvárral

Isteni pohárdesszert expressz ribizlilekvárral
Egy jó pohárdesszertnek az a titka, hogy minden réteg külön-külön is mennyeien isssteni: ebben a verzióban van egy zabkekszes morzsaréteg fehércsokival és pisztáciával, egy szuperegyszerű mascarponés krém és egy expressz ribizlilekvár is.
2 főre
A kekszréteghez
A habréteghez
A gyümölcsréteghez
Fotó: Szilágyi NóraA fehércsokit és pisztáciát apróra vágjuk, és hozzátördeljük a zabkekszet is. Összekeverjük, sütőpapíros tepsire simítjuk és 180 fokos sütőbe rakjuk kb. 5 percre, hogy picit megpiruljon és  a keksz magába szívhassa az olvadt fehércsokit. Egy robotgéppel elkezdjük felverni a tejszínt, majd hozzáadjuk a mascarponét, porcukrot és a lime reszelt héját, végül jól átkeverjük a krémet. A vizet és a cukrot összeforraljuk, majd belepottyantjuk a ribizliszemeket és kb. 8 perc alatt sűrűbb, lekvár állagú szószt főzünk belőle. Összeállításkor a pohár aljára rakunk egy réteg kekszmorzsát, erre jön egy nagyobb adag krém, majd lekvárral zárjuk a sort. Persze rétegezhetjük tetszés szerint, illetve díszíthetjük fehércsokival, mentalevelekkel, kekszmorzsával.
[/spoiler]Fotó: Szilágyi Nóra

www.streetkitchen.hu

Kacsa
Úr
0

Egy jó pohárdesszertnek az a titka, hogy minden réteg külön-külön is mennyeien isssteni: ebben a verzióban van egy zabkekszes morzsaréteg fehércsokival és pisztáciával, egy szuperegyszerű mascarponés krém és egy expressz ribizlilekvár is.

Hozzávalók

2 nagyobb pohárhoz
A kekszréteghez
A habréteghez
A gyümölcsréteghez
1 dl
víz
3 ek
cukor
3 nagy marék
ribizli
Fotó: Szilágyi NóraA fehércsokit és pisztáciát apróra vágjuk, és hozzátördeljük a zabkekszet is. Összekeverjük, sütőpapíros tepsire simítjuk és 180 fokos sütőbe rakjuk kb. 5 percre, hogy picit megpiruljon és  a keksz magába szívhassa az olvadt fehércsokit. Egy robotgéppel elkezdjük felverni a tejszínt, majd hozzáadjuk a mascarponét, porcukrot és a lime reszelt héját, végül jól átkeverjük a krémet. A vizet és a cukrot összeforraljuk, majd belepottyantjuk a ribizliszemeket és kb. 8 perc alatt sűrűbb, lekvár állagú szószt főzünk belőle. Összeállításkor a pohár aljára rakunk egy réteg kekszmorzsát, erre jön egy nagyobb adag krém, majd lekvárral zárjuk a sort. Persze rétegezhetjük tetszés szerint, illetve díszíthetjük fehércsokival, mentalevelekkel, kekszmorzsával.
[/spoiler]Fotó: Szilágyi Nóra

Ha tetszett az isteni pohárdesszert expressz ribizlilekvárral receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Címkék, kategóriák

Street Kitchen
Receptek
Videokosár
Fantasztikus desszertek
fehércsoki
pisztácia
mascarpone
morzsa
ribizli

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept