Húsvétiprosciuttosonkásszendvics

A húsvéti szendvics elkészítéséhez a retket minél vékonyabbra szeleteljük, majd egy tálba tesszük. Felöntjük a vízzel, savanyítjuk az ecettel, majd félretesszük.

A bejegyzés megtekintése az Instagramon

Street Kitchen (@streetkitchenhu) által megosztott bejegyzés

A majonézben elkeverjük a tormát. A csemegeuborkát ferdén, vékonyan felszeleteljük, a tojásokat lobogó vízben 10 perc alatt keményre főzzük, majd lehűtjük és megpucoljuk. A kalácsot felszeleteljük a prosciuttóval együtt, majd jöhet is a szendvics összeállítása.

A kalácsot megkenjük a majonézes tormával, ráteszünk pár levél madársalátát, aztán jöhet a sonka, a karikára vágott tojás. Erre tesszük az uborkát, majd alaposan megpakoljuk a retekkel, és már élvezhetjük is ezt a szuper szendvicset.

• Elkészítési idő: 15 perc

Nincs húsvét sonka és kalács nélkül, de a pikáns torma és a főtt tojás is elmaradhatatlan kelléke az ünnepi asztalnak. Na és persze friss tavaszi zöldségekből is érdemes feltankolni ilyenkor, hogy könnyebben csússzanak a nehezebb falatok is. Ha nem csak felváltva szeretnél ezekből harapni, akkor pakold össze őket egy frankó szendvicsbe! Csak egy picivel kell több időt rászánnod az előkészületekre, de hidd el, teljesen új élmény lesz ilyen formában kipróbálni a húsvéti kedvenceket. A húsvéti szendvics után pedig próbáld ki a többi ünnepi alapanyagokból készülő megúszós finomságot is!

Húsvéti saláta

Maradékmentő batyu

Tormás-tarjás tojássaláta