Street Kitchen

Háromfélesajttaltöltöttminiburger

Háromféle sajttal töltött miniburger
Aki figyelemmel kíséri a burgerkészítést a magazinkban, korábban már csináltunk meccsnézős miniburgereket. Most a trió burger marad, de sajttal töltöttük meg a húspogácsákat különböző koncepciók szerint.
1 főre
Kéksajtos miniburger
Olaszos miniburger
Cheddarral töltött miniburger

Kéksajtos miniburger

A darált marhahúst kettészedjük, lapos korongot formálunk belőle, az egyik közepébe beletépkedjük a kéksajtot, majd alaposan rányomkodjuk a másik korongot, a szélén összezárjuk, majd mindkét oldalát sózzuk, borsozzuk, és átsütöttségi igény szerint megsütjük.Vágunk egy szelet almát, mindkét oldalát meggrillezzük. A zsömlét félbevágjuk, mindkét oldalát megpirítjuk, majd megkenjük majonézzel, ebbe kerül bele a sajttal töltött húspogácsa és a grillezett alma is.

Olaszos miniburger

A darált marhahúst kettészedjük, lapos korongot formálunk belőle, az egyik közepére tesszük a lereszelt mozzarellát, majd alaposan rányomkodjuk a másik korongot, a szélén összezárjuk, majd mindkét oldalát sózzuk, borsozzuk, és átsütöttségi igény szerint megsütjük. A második oldalára mascarponét kenünk és azt is ráolvasztjuk.A majonézt összekeverjük a mustárral, az apróra vágott bazsalikommal és az oregánóval, sózzuk, borsozzuk.Megpirítjuk a sonkák mindkét oldalát.A zsömlét félbevágjuk, mindkét oldalát megpirítjuk,megkenjük a szósszal, erre kerül a sajttal töltött húspogácsa, a felszeletel koktélparadicsom és a grillezett sonka.

Cheddarral töltött miniburger

A darált marhahúst kettészedjük, lapos korongot formálunk belőle, az egyik közepébe belereszeljük a cheddart, majd alaposan rányomkodjuk a másik korongot, a szélén összezárjuk, majd törtbors kéregbe forgatjuk, sózzuk, és átsütöttségi igény szerint megsütjük.A paradicsomot és a lilahagymát felkockázzuk, összekeverjük az olívaolajjal, sózzuk, borsozzuk.Összekeverjük a majonézt, a ketchupot és a mustárt, majd belekockázzuk a savanyú uborkát.A zsömlét félbevágjuk, mindkét oldalát megpirítjuk,megkenjük a szósszal, erre kerül a levél szívsaláta, a sajttal töltött húspogácsa és a paradicsomos-hagymás salsa.

www.streetkitchen.hu

Jancsa
Jani
0

Aki figyelemmel kíséri a burgerkészítést a magazinkban, korábban már csináltunk meccsnézős miniburgereket. Most a trió burger marad, de sajttal töltöttük meg a húspogácsákat különböző koncepciók szerint.

Hozzávalók

1 - 1 főre
Kéksajtos miniburger

Kéksajtos miniburger

A darált marhahúst kettészedjük, lapos korongot formálunk belőle, az egyik közepébe beletépkedjük a kéksajtot, majd alaposan rányomkodjuk a másik korongot, a szélén összezárjuk, majd mindkét oldalát sózzuk, borsozzuk, és átsütöttségi igény szerint megsütjük.Vágunk egy szelet almát, mindkét oldalát meggrillezzük. A zsömlét félbevágjuk, mindkét oldalát megpirítjuk, majd megkenjük majonézzel, ebbe kerül bele a sajttal töltött húspogácsa és a grillezett alma is.

Olaszos miniburger

A darált marhahúst kettészedjük, lapos korongot formálunk belőle, az egyik közepére tesszük a lereszelt mozzarellát, majd alaposan rányomkodjuk a másik korongot, a szélén összezárjuk, majd mindkét oldalát sózzuk, borsozzuk, és átsütöttségi igény szerint megsütjük. A második oldalára mascarponét kenünk és azt is ráolvasztjuk.A majonézt összekeverjük a mustárral, az apróra vágott bazsalikommal és az oregánóval, sózzuk, borsozzuk.Megpirítjuk a sonkák mindkét oldalát.A zsömlét félbevágjuk, mindkét oldalát megpirítjuk,megkenjük a szósszal, erre kerül a sajttal töltött húspogácsa, a felszeletel koktélparadicsom és a grillezett sonka.

Cheddarral töltött miniburger

A darált marhahúst kettészedjük, lapos korongot formálunk belőle, az egyik közepébe belereszeljük a cheddart, majd alaposan rányomkodjuk a másik korongot, a szélén összezárjuk, majd törtbors kéregbe forgatjuk, sózzuk, és átsütöttségi igény szerint megsütjük.A paradicsomot és a lilahagymát felkockázzuk, összekeverjük az olívaolajjal, sózzuk, borsozzuk.Összekeverjük a majonézt, a ketchupot és a mustárt, majd belekockázzuk a savanyú uborkát.A zsömlét félbevágjuk, mindkét oldalát megpirítjuk,megkenjük a szósszal, erre kerül a levél szívsaláta, a sajttal töltött húspogácsa és a paradicsomos-hagymás salsa.

Ha tetszett a háromféle sajttal töltött miniburger receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Címkék, kategóriák

Street Kitchen
Receptek
Videokosár
Friss
Marhahúsos ételek
Darált marhahús receptek
Hamburger
Szendvics
sajt
cheddar
burger

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept