Street Kitchen

Halloumisvegaburger

Halloumis vega burger
A balatoni sorozat elején ti kértétek, hogy dobjunk össze egy menő kaját vízibiciklizés közben, úgyhogy nyugi, megcsináltuk! Sőt, a vegáknak is nagyon jó lesz, mert ebben a burgerben egy falatnyi hús sincs, van viszont egy csomó minden más!
2 főre
Avokádós öntet
A marinált padlizsánhoz
Egy száraz grillserpenyőben megpirítjuk a fél-egy cm vastagra vágott, enyhén sózott padlizsánszeleteket, majd kiszedjük egy tálba. Meglocsoljuk olívaolajjal, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk a rozmaringlevelekkel, rálocsoljuk a citromlevet és az ecetet, és rádobjuk a fél főre vágott lila hagymát is. Picit visszarakjuk a serpenyőbe, és ha rottyant egyet, elzárjuk.Az avokádós öntethez az avokádót egy tálban szétnyomkodjuk, sózzuk, borsozzuk, meglocsoljuk a citromlével, és a tejföllel és az apróra vágott korianderrel alaposan összekeverjük.
Abban a serpenyőben, amiben a padlizsánt pirítottuk, megsütjük a halloumiszeleteket is, majd ha megpirultak, meglocsoljuk egy kis olívaolajjal, és kiszedjük. A serepnyőben megpirítjuk az elfelezett bucikat a vágott felükkel lefelé, a paradicsomot pedig felszeleteljük.[caption id="" align="alignnone" width="1920"]
Halloumis vega burger[/caption] Ezután összeállítjuk a burgert: a pirított zsemle aljára rakunk 2 evőkanálnyi avokádós szószt, erre jöhet 1 szelet halloumi, ezután pár darab marinált padlizsán, majd egy újabb szelet sajt, egy kevés szívsali, és egy szelet paradicsommal fejezzük be. Végül jön még rá egy kevés mártás és a buci teteje. Ha tetszett a halloumis vega burger receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

www.streetkitchen.hu

A balatoni sorozat elején ti kértétek, hogy dobjunk össze egy menő kaját vízibiciklizés közben, úgyhogy nyugi, megcsináltuk! Sőt, a vegáknak is nagyon jó lesz, mert ebben a burgerben egy falatnyi hús sincs, van viszont egy csomó minden más!

Hozzávalók

2 burgerhez
Avokádós öntet
A marinált padlizsánhoz
Egy száraz grillserpenyőben megpirítjuk a fél-egy cm vastagra vágott, enyhén sózott padlizsánszeleteket, majd kiszedjük egy tálba. Meglocsoljuk olívaolajjal, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk a rozmaringlevelekkel, rálocsoljuk a citromlevet és az ecetet, és rádobjuk a fél főre vágott lila hagymát is. Picit visszarakjuk a serpenyőbe, és ha rottyant egyet, elzárjuk.Az avokádós öntethez az avokádót egy tálban szétnyomkodjuk, sózzuk, borsozzuk, meglocsoljuk a citromlével, és a tejföllel és az apróra vágott korianderrel alaposan összekeverjük.
image does not exist
Abban a serpenyőben, amiben a padlizsánt pirítottuk, megsütjük a halloumiszeleteket is, majd ha megpirultak, meglocsoljuk egy kis olívaolajjal, és kiszedjük. A serepnyőben megpirítjuk az elfelezett bucikat a vágott felükkel lefelé, a paradicsomot pedig felszeleteljük.[caption id="" align="alignnone" width="1920"]
Halloumis vega burger[/caption] Ezután összeállítjuk a burgert: a pirított zsemle aljára rakunk 2 evőkanálnyi avokádós szószt, erre jöhet 1 szelet halloumi, ezután pár darab marinált padlizsán, majd egy újabb szelet sajt, egy kevés szívsali, és egy szelet paradicsommal fejezzük be. Végül jön még rá egy kevés mártás és a buci teteje. Ha tetszett a halloumis vega burger receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Ha tetszett a halloumis vega burger receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept