A hagymás kukorica-krémleveshez először a vöröshagymát és fokhagymákat apróra vágjuk, és egy lábasban, közepes lángon üvegesre pirítjuk az olajon. Rádobjuk a lecsepegtetett kukoricát, felöntjük a vízzel vagy zöldségalaplével, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk szerecsendióval, beleöntjük a tejszínt, és egyet forralunk rajta, majd botmixerrel lezúzzuk. Ha igazán krémesre szeretnénk készíteni, egy szitán szűrjük át, majd popcornnal tálaljuk.
- Elkészítési idő: 20 perc
