A grízes almás sütemény elkészítése igazán egyszerű. Első lépésként a kefirt, a búzadarát, a tojásokat, a lisztet, a sütőport, a sót, a cukrot és a reszelt citromhéjat alaposan összekeverjük egy tálban. Az almákat meghámozzuk, nagy lyukú reszelőn lereszeljük és hozzákeverjük a grízes alaphoz. Fél órát pihentetjük a hűtőben a tésztát, majd egy tepsibe öntjük a masszát és betoljuk a 180 fokra előmelegített sütőbe kb. 30 percre.
Miután megsült, felvágjuk tetszőleges méretű kockákra, a tetejét megszórjuk porcukorral és már készen is áll a falatozásra.
- Elkészítési idő: 45 perc
- Pihentetés: 30 perc
- Sütési idő: kb. 30 perc
