Receptek

Grillezettsteaktöltöttgombával

Name: Grillezett steak töltött gombával | Street Kitchen
Yield: 2 személyre

Cikkek

8 diétás recept, ami feldobja a fogyókúrát

Cikkek

7 gombás recept, ha te is gombafüggő vagy

Fördős

Zé

Végre itt van a jó idő, ideje megnyitni a grillszezont! Van egy tuti receptünk egy tökéletesre sült steak és néhány krémes juhtúróval töltött gomba személyében! Izzítsátok be a sütőt, ez a kaja ütős lesz!

Hozzávalók

2 személyre

A húst kivesszük a hűtőből és hagyjuk szobahőmérsékletűre melegedni. A grillt felhevítjük, a gombák szárát eltávolítjuk és szárazon a grillrácsra dobjuk. 2-3 percenként forgatva sütni kezdjük, közben a juhtúrót kikeverjük a finomra vágott snidlinggel, citromlével és borssal. A steaket sózzuk, borsozzuk és vékonyan lekenjük olajjal a grillrácsot, majd a gombák mellé helyezzük. 2 percenként fordítunk egyet rajtuk, vastagságtól függően kb. 7-8 percig sütjük a húsokat. Közben a még grillen lévő gombákat megtöltjük a juhtúrós töltelékkel és addig sütjük tovább, míg kicsit a töltelék is átmelegszik.

A steakeket lekapjuk a grillről, alufóliába csomagoljuk és percenként megfordítva 3 percig pihentetjük. Tálalásnál tányérra szedjük a grillezett töltött gombákat, kevés citromhéjat reszelünk rájuk, majd egészben mellétesszük a pihentetett steaket is. Vékonyra szelt fűszervajat olvasztunk a húsra és azonnal tálaljuk is.

Ha tetszett a grillezett steak töltött gombával receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!