Receptek

Grillezettfüstöltsajtzaatarfűszereshajdinasalátával

Grillezett füstölt sajt zaatar fűszeres hajdinasalátával
Ha rendszeresen beiktattok húsmentes étkezéseket, vagy vega vendégeket vártok, itt egy remek recept, amitől nem lesz hiányérzete a húsevőknek sem. A különleges fűszermix minden ételt életre kelt és igazi különlegességet varázsol olyan alapanyagokból is, mint a hajdina vagy a cékla. Lágy, füstös sajt mellé egy laktató, szemetgyönyörködtető saláta, amivel tovább színesíthetjük az étrendünket.
9 főre
A zaatar fűszerkeverékhez
Forró, száraz serpenyőben, alkalmanként rázogatva, 3-4 perc alatt arany színűre pirítjuk a szezámmagot, majd egy mozsárba tesszük. A hajdinát többször, alaposan átmossuk, lecsepegtetjük és 1,75-szörös mennyiségű vízben, egy csipet sóval és a vajjal, fedő alatt elkezdjük főzni. 12-15 perc felszívja az összes vizet és készre fő. A zaatar összetevőit a mozsárba tesszük és pár perc alatt elkészítjük a apró szemcséjű, illatos fűszerkeveréket.
A céklát meghámozzuk, falatnyi kockákra vágjuk, egy nagy tálba dobjuk, majd hozzáadjuk a gránátalma magjait is, illetve a megfőtt hajdinát is. A salátaöntethez az olívaolajat, a citrom facsart levét, a mustárt és a mézet összerázzuk, majd belekeverünk 1-2 teáskanállal a zaatar fűszerkeverékből, sózzuk, borsozzuk, majd mehet az öntet salira.
A grillt 175 fokra melegítjük, és gyakori forgatás mellett 5-6 perc alatt megsütjük a sajtkorongokat. Tálalásnál aprított friss mentát szórunk a tetejére.Ha tetszett a grillezett sajtkorongok receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

www.streetkitchen.hu

Madarász
Kinga
0
*Termékmegjelenítést tartalmaz

Ha rendszeresen beiktattok húsmentes étkezéseket, vagy vega vendégeket vártok, itt egy remek recept, amitől nem lesz hiányérzete a húsevőknek sem. A különleges fűszermix minden ételt életre kelt és igazi különlegességet varázsol olyan alapanyagokból is, mint a hajdina vagy a cékla. Lágy, füstös sajt mellé egy laktató, szemetgyönyörködtető saláta, amivel tovább színesíthetjük az étrendünket.

Hozzávalók

9 főre
Forró, száraz serpenyőben, alkalmanként rázogatva, 3-4 perc alatt arany színűre pirítjuk a szezámmagot, majd egy mozsárba tesszük. A hajdinát többször, alaposan átmossuk, lecsepegtetjük és 1,75-szörös mennyiségű vízben, egy csipet sóval és a vajjal, fedő alatt elkezdjük főzni. 12-15 perc felszívja az összes vizet és készre fő. A zaatar összetevőit a mozsárba tesszük és pár perc alatt elkészítjük a apró szemcséjű, illatos fűszerkeveréket.
A céklát meghámozzuk, falatnyi kockákra vágjuk, egy nagy tálba dobjuk, majd hozzáadjuk a gránátalma magjait is, illetve a megfőtt hajdinát is. A salátaöntethez az olívaolajat, a citrom facsart levét, a mustárt és a mézet összerázzuk, majd belekeverünk 1-2 teáskanállal a zaatar fűszerkeverékből, sózzuk, borsozzuk, majd mehet az öntet salira.
A grillt 175 fokra melegítjük, és gyakori forgatás mellett 5-6 perc alatt megsütjük a sajtkorongokat. Tálalásnál aprított friss mentát szórunk a tetejére.Ha tetszett a grillezett sajtkorongok receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Ha tetszett a grillezett füstölt sajt zaatar fűszeres hajdinasalátával receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Címkék, kategóriák

Receptek
Videokosár
Friss
Nyári receptek
Grillszezon
Vegetáriánus ételek
Grill sajtok
Spárgás receptek
sajt
cékla
gránátalma
hajdina

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept