A gombát, a vöröshagymát és a fokhagymát finomra vágjuk, majd először egy lábasban elkezdjük pirítani az olajon a vöröshagymát. Hozzádobjuk a fokhagymát is, és 3-4 percig pirítjuk. Ezután mehet bele a gomba is, és közepes lángon még 6-7 percig pirítjuk. Mikor levet eresztett, mehetnek hozzá a fűszerek, só, bors és a vaj fele is. 6-7 percig forraljuk, aztán hozzáadjuk a lisztet, alaposan elkeverjük, és egy sűrű krémet főzünk belőle. Amikor kész, félrerakjuk 15 percre hűlni.
A 6 szelet kenyeret megkenjük a maradék vajjal, és egyenlően elosztjuk rajta a gombakrémet is. Megszórjuk a reszelt sajttal, és a 180 fokra előmelegített air fryerbe dobjuk 10-12 percre. Tálalásnál opcionálisan tehetünk rá ketchupot vagy majonézt.
- Elkészítési idő: 20 perc
- Pihentetés: 15 perc
- Sütési idő: 10-12 perc
