Street Kitchen

Fűszereszöldségfasírt

Fűszeres zöldségfasírt
Alapvetés: a fasírthoz sosem vásárolunk be, mindig abból készül, ami éppen otthon van! Amikor ez a recept született, ezeket találtam otthon. Extra gyors, nagyon tápláló, ízfokozó nélküli ízbomba! Igazi vendégváró, nassolnivaló finomság!
4 főre

Először megőröljük az aktuálisan kiválasztott gabonánkat, hüvelyesünket a blenderünkben, majd egy keverőtálba borítjuk, és félretesszük. Ezután az összes zöldséget (nyersen!) a turmixba tesszük a fűszerekkel, és olyan állagúra aprítjuk, hogy a többi hozzávalóval együtt szépen formázni tudjuk. Közben, ha szükséges, beállítjuk a nedvességtartalmát a növényi tejjel. 

Négy vagy öt cm átmérőjű, 1 cm vastag fasírtkákat formázunk a kezünkkel, majd vagy forró serpenyőben a kevés kókuszolajon, vagy sütőpapíron, olaj nélkül, 180 fokra előmelegített sütőben készre sütjük őket. 

Fűszeres zöldségfasírt tálalása

www.streetkitchen.hu

Alapvetés: a fasírthoz sosem vásárolunk be, mindig abból készül, ami éppen otthon van! Amikor ez a recept született, ezeket találtam otthon. Extra gyors, nagyon tápláló, ízfokozó nélküli ízbomba! Igazi vendégváró, nassolnivaló finomság!

Hozzávalók

4 főre
150 ml
vöröslencse, porrá őrölve
(használhatunk sárgaborsót, hajdinát, kölest vagy bármilyen gabonát)
0.25 fej
karfiol
0.25 db
tök
0.5 szál
póréhagyma
0.5 tk
kurkuma
1 csipet
cukor
50 - 100 ml
növényi tej
(ha szükséges)

Először megőröljük az aktuálisan kiválasztott gabonánkat, hüvelyesünket a blenderünkben, majd egy keverőtálba borítjuk, és félretesszük. Ezután az összes zöldséget (nyersen!) a turmixba tesszük a fűszerekkel, és olyan állagúra aprítjuk, hogy a többi hozzávalóval együtt szépen formázni tudjuk. Közben, ha szükséges, beállítjuk a nedvességtartalmát a növényi tejjel. 

Négy vagy öt cm átmérőjű, 1 cm vastag fasírtkákat formázunk a kezünkkel, majd vagy forró serpenyőben a kevés kókuszolajon, vagy sütőpapíron, olaj nélkül, 180 fokra előmelegített sütőben készre sütjük őket. 

Fűszeres zöldségfasírt tálalása

Ha tetszett a fűszeres zöldségfasírt receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept