Az almákat megpucoljuk, kicsumázzuk, és kb.1,5 x 1,5 cm-es kockákra vágjuk. Beledobjuk őket egy serpenyőbe, meglocsoljuk pár csepp citromlével, rácsorgatjuk a mézet és rászórjuk a fűszereket. Közepes lángon kb. 4-5 percig kevergetjük, hogy picit összeessen az alma.
A morzsás (crumble) részhez a mandulát lezúzzuk, majd hozzáadjuk a fűszereket, a mézet, az olvasztott kókuszolajat, újra zúzunk egyet rajta, végül belekeverjük az apró szemű zabpelyhet is. Az almát a tepsi aljára rakjuk, hozzászórjuk a málnát, és beterítjük a zabpelyhes morzsával. Betoljuk a 180 fokra előmelegített sütőbe, és kb. 35 perc alatt készre sütjük, majd porcukorral tálaljuk.
