Az almás piskóta első lépéseként az almákat meghámozzuk, eltávolítjuk a magházukat, kb. 1 cm-es kockákra vágjuk, majd összeforgatjuk a liszttel és a fahéjjal.
A tésztához összevegyítjük a lisztet, a kakaóport, a sót, a sütőport, a fűszereket és a reszelt citromhéjat.
A cukrot egy tálban kikeverjük a vajjal, majd hozzáadjuk a tejet és a tojásokat, végül összedolgozzuk a lisztes résszel.
A masszát az enyhén kivajazott tepsibe simítjuk, rászórjuk az almakockákat, és 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk kb. 35 percre. Kihűtve, porcukorral megszórva tálaljuk.
- Elkészítési idő: 30 perc
- Sütési idő: 35 perc
