Az almákat, körtéket és a narancsokat alaposan megmossuk, majd negyedekre vágjuk, és egy nagy lábasba rakjuk őket. Beledobjuk a fűszereket, felöntjük a körte- és almalével, valamint a vízzel, és kb. 3 órát főzzük, közepes lángon.
Ezután alaposan leszűrjük, és ha szeretnénk, hozzáöntjük a fehérbort (én ezt ajánlom!). Ezt akár el is hagyhatjuk, ha alkoholmentes ital formájában szeretnénk kortyolgatni.
