A fullos angol reggeli elkészítéséhez előbb egy forró, száraz serpenyőben lepirítjuk az angolszalonnát, majd a visszamaradt zsírban egymás után lepirítjuk a felezett csiperkegombát és koktélparadicsomot. Ezután egy kis olajat is öntünk a serpenyőbe, és lepirítjuk benne a grillkolbászt és a felkarikázott véres hurkát. Ezeket tálalásig félretesszük, majd ugyanabban a serpenyőben, egy kevés vajon szépen lepirítjuk a toastkenyerünket is.
A közismert módon megsütjük a tükörtojásokat, aztán ugyanabban a serpenyőben rárottyantunk egyet a paradicsomos babra, hogy kicsit átmelegedjen.
Az angol reggeli előzőleg lepirított elemeit ízlés szerint sóval és borssal megszórva tálaljuk.
- Elkészítési idő: 20 perc
