Nyugi, nem fordultunk ki teljesen magunkból, csak hoztunk egy nagyon fincsi fordított kókusz kocka receptet, amit muszáj kipróbálnotok!
Első lépésként a cukrot kihabosítjuk a vajjal, majd hozzáadjuk a tojást, a mézet, a sütőport, a lisztet, a tejet és a kakaóport, és az egészet alaposan elkeverjük. A masszát enyhén vajazott és lisztezett, 22 x 30 cm-es formába simítjuk, és 180 fokra előmelegített sütőben 40-45 perc alatt készre sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy biztosan megsült-e, és ha kész, kivesszük a sütőből és hagyjuk kihűlni. Ha kicsit púposabb lenne a teteje, azt levágjuk egyenesre, aztán 15-16 kockára szeleteljük.
A mázhoz a vajat és a tejszínt összemelegítjük, majd beletördeljük a fehér csokit és hagyjuk felolvadni. Ebbe a mázba mártjuk bele a kakaós sütiket, aztán megforgatjuk mindegyiket a kókuszreszelékben. Egy bögre kávé vagy kakaó kíséretében már indulhat is a falatozás!
- Elkészítési idő: 25 perc
- Sütési idő: 45 perc
