Street Kitchen

Fonottcukrosbriósmuffin

Cikkek

8 diétás recept, ami feldobja a fogyókúrát

Cikkek

7 gombás recept, ha te is gombafüggő vagy

Szilágyi

Nóri

(1)

Ha imádjátok a cukros brióst, a fonott kalácsot, a muffint és a kicsit kattant sütiket, akkor ez lesz az egyik recept az oldalunkon, amit szerintünk tuti elkészítetek majd. Puha, foszlós, nagyon cukros, mini briósok, amelytől azonnal pékségillat lesz a lakásban, ha bekerülnek a sütőbe.

A tésztához megmelegítjük a tejet, rakunk bele egy evőkanálnyi cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt és kb. 5 percet várunk, hogy felfusson. A lisztet elkeverjük a sóval, a maradék cukorral, belerakjuk a két tojást, beleöntjük az élesztős tejet és elkezdjük bedagasztani a tésztát. Mikor összeállt, hozzácsorgatjuk a vajat és szép simára dagasztjuk.

Megszórjuk kevés liszttel, letakarjuk és kb. 40 percig kelesztjük. Ezután újra átgyúrjuk, 12 részre osztjuk, majd mindegyik tésztadarabot vékony rúddá nyújtjuk. Vagy három vagy kétfelé vágjuk, attól függően, hogy hármas, vagy négyes fonással akarjuk-e megfonni a pici fonatokat. Összefonjuk a tésztát és muffinsütő mélyedéseibe rakjuk.

Lekenjük őket lazán felvert tojással, 30-40 percig kelesztjük, majd újra átkenjük tojással és 170 fokra előmelegített sütőbe rakjuk őket. Kb. 30-35 percig sütjük a briós-muffinokat, a sütés vége előtt 4-5 perccel pedig kivesszük őket, lekenjük újra tojással, jól megszórjuk kristálycukorral és visszarakjuk a sütési idő végéig őket a sütőbe.[caption id="" align="alignnone" width="1080"]

Sok-sok cukros briósmuffin[/caption]Ha tetszett a cukros briósmuffin receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Ha tetszett a fonott cukros briósmuffin receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!