Street Kitchen

Fetáshúsgolyók,házilepénykenyérrel

Name: Fetás húsgolyók, házi lepénykenyérrel | Street Kitchen
Yield: 1

Cikkek

8 diétás recept, ami feldobja a fogyókúrát

Cikkek

7 gombás recept, ha te is gombafüggő vagy

Kacsa

Úr

Húsgolyót nagyon sokféleképpen készítettünk már. Viszont nem is értjük, hogy eddig miért nem turbóztuk fel egy kis fetával. Extraként egy egyszerű házi lepénykenyeret is sütöttünk mellé. Végül pedig összeállítottunk egy kis "szendvicset": joghurttal, zöldségekkel és sok sok korianderrel.

Hozzávalók

Elsőként elkészítjük a lepénykenyeret. A lisztet, a rozmaringot, a tejfölt és a kevés vízben elkevert élesztőt összegyúrjuk, majd 20 percig pihentetjük. Ez idő alatt a húsgolyókhoz összekeverjük a hozzávalókat: a húshoz morzsoljuk a fetát, fűszerezzük sóval, borssal, petrezselyemmel és rozmaringgal. Golyókat formálunk belőle és félretesszük.A lepénykenyér tésztájából ízlés szerint gombócokat tépkedünk, majd kerek formára nyújtjuk és száraz serpenyőben aranybarnára pirítjuk őket. A húsgolyókat kevés oílvaolajon kisütjük, és végül összeállítjuk a "szendvicseket". A lepényt megkenjük görögjoghurttal, ráhalmozzuk a húsgolyókat, uborkával és lilahagymával díszítjük, végül pedig friss koriandert és fetát morzsolunk rá.

Ha tetszett a fetás húsgolyók, házi lepénykenyérrel receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!