Receptek

Feketeszedres-mogyoróstorta

Fekete szedres-mogyorós torta
Nyár van!! Rengeteg gyümölcsnek most van leginkább a szezonja, szóval ha a fekete szederből már kipróbáltátok az összes pitereceptet, akkor itt az ideje sütni egy szuper tortát belőle, rengeteg mogyoróval! :P
1 főre
A tésztához:
A krémhez:
A díszítéshez:
A tésztához a mogyorót összekeverjük a liszttel, sóval, sütőporral. A tojásfehérjéket habbá verjük a cukorral, hozzákeverjük a tojássárgáját, olajat, majd a lisztes keveréket. A masszát 3 db 18 cm átmérőjű kapcsos tortaformába simítjuk és 180 fokos sütőben kb. 35 perc alatt megsütjük őket. A krémhez megolvasztjuk a fehércsokit. A tejszínt habbá verjük, hozzászitáljuk a porcukrot, belekeverjük a mascarponét és az olvasztott fehércsokit is. A tésztalapokat kivesszük a formából (ha kicsit púposabb lenne a teteje levágjuk egyenesre). A tortalapokat megkenjük a krémmel, mindegyik réteg közé szedret pakolunk. A torta tetejére halmozzuk a maradék krémet, erre pár szem szeder kerül. Tálalás előtt 1 órára hűtőbe rakjuk.

www.streetkitchen.hu

Szilágyi
Nóri

(1)

Nyár van!! Rengeteg gyümölcsnek most van leginkább a szezonja, szóval ha a fekete szederből már kipróbáltátok az összes pitereceptet, akkor itt az ideje sütni egy szuper tortát belőle, rengeteg mogyoróval! :P

Hozzávalók

1 18 cm átmérőjű tortához
A tésztához:
100 g
darált mogyoró
160 g
liszt
1 csapott ek
sütőpor
1 csipet
só
130 ml
olaj
140 g
cukor
3 db
tojássárgája
5 db
tojásfehérje
A krémhez:
A díszítéshez:
A tésztához a mogyorót összekeverjük a liszttel, sóval, sütőporral. A tojásfehérjéket habbá verjük a cukorral, hozzákeverjük a tojássárgáját, olajat, majd a lisztes keveréket. A masszát 3 db 18 cm átmérőjű kapcsos tortaformába simítjuk és 180 fokos sütőben kb. 35 perc alatt megsütjük őket. A krémhez megolvasztjuk a fehércsokit. A tejszínt habbá verjük, hozzászitáljuk a porcukrot, belekeverjük a mascarponét és az olvasztott fehércsokit is. A tésztalapokat kivesszük a formából (ha kicsit púposabb lenne a teteje levágjuk egyenesre). A tortalapokat megkenjük a krémmel, mindegyik réteg közé szedret pakolunk. A torta tetejére halmozzuk a maradék krémet, erre pár szem szeder kerül. Tálalás előtt 1 órára hűtőbe rakjuk.

Ha tetszett a fekete szedres-mogyorós torta receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Címkék, kategóriák

Receptek
Friss
Születésnapi receptek
Fantasztikus desszertek
Torták
desszert
mogyoró
torta
krémes
mascarpone
szeder
fekete szeder

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept