Imádom a fehér csokit, és nem is tudnám elképzelni másként a trüffelgolyót, mint ebből a csodálatos alapanyagból. Az pedig, hogy pisztáciás, csak a ráadás.
8 főre
A tejszínt és a vajat felmelegítjük, belerakjuk az összetört csokit, és egyneműre keverjük. Alaposan kihűtjük.
Fehér csokis trüffelgolyó
A pisztáciát lezúzzuk egy aprítógépben. Ha kihűlt, a csokiganache-t egy habverővel kihabosítjuk. Golyókat formázunk belőle, pisztáciába forgatjuk, és tálalásig hűtőben tartjuk.
Imádom a fehér csokit, és nem is tudnám elképzelni másként a trüffelgolyót, mint ebből a csodálatos alapanyagból. Az pedig, hogy pisztáciás, csak a ráadás.
A tejszínt és a vajat felmelegítjük, belerakjuk az összetört csokit, és egyneműre keverjük. Alaposan kihűtjük.
Fehér csokis trüffelgolyó
A pisztáciát lezúzzuk egy aprítógépben. Ha kihűlt, a csokiganache-t egy habverővel kihabosítjuk. Golyókat formázunk belőle, pisztáciába forgatjuk, és tálalásig hűtőben tartjuk.
Ha tetszett a fehér csokis trüffelgolyó receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!