Az epret megmossuk, levágjuk a leveleit, és a turmixgépbe tesszük a citromlével és a mézzel együtt, majd leturmixoljuk. Belerakjuk a jeget, és 2-3 percig zúzzuk. Végül 2 dl-es poharakba töltjük, és friss eperrel díszítve szervírozzuk.
Epres jégkása
Sokkal, de sokkal jobb a jégkása, ha otthon készítitek, hiszen full természetes alapanyagokból készül, semmi színezék. A méz helyett használhattok bármilyen édesítőt, amit szerettek.

2 főre