Az egyszerű sajtos rúd elkészítését azzal kezdjük, hogy begyúrjuk a tésztát. Ehhez a hozzávalókat szép sorban egy keverőtálba tesszük, összegyúrjuk és 1 órára a hűtőbe tesszük becsomagolva. A pihentetett tésztát enyhén lisztezett deszkán 1-1,5 cm vastagra nyújtjuk, majd lekenjük egy felvert tojással, és megszórjuk reszelt sajttal. 1 cm-es rudakat vágunk belőle egy derelyevágóval.
Az egyszerű sajtos rúd sütése:
A sajtos rudak mehetnek is egy sütőpapírral bélelt tepsire egymástól 1,5-2 cm távolságra, és 180 fokra előmelegített sütőben 25 perc alatt megsütjük. Megvárjuk, amíg minden egyes sajtos rudacska langyosra hűl, aztán indulhat is a falatozgatás! Önmagával vagy valamilyen házi készítésű mártogatóssal egyaránt szuper nassolnivaló.
- Előkészítés: 20 perc
- Hűtés: 60 perc
- Sütés: 25 perc
- Összesen: 105 perc
