A bolti piskóta is remek csokitorta alapanyag!
Az öntethez a hozzávalókat összeolvasztjuk. A krémhez a tejszínt jól felmelegítjük, majd leöntjük vele a kisebb darabokra tört étcsokit. Mikor felolvadt a csoki, homogénre keverjük a krémalapot, és hűtőbe rakjuk, amíg teljesen lehűl.
Ezután a krémet habverővel, magas fokozaton 1-1,5 percig habosítjuk. Ügyeljünk rá, hogy ne keverjük túl, mert darabos, kenhetetlen massza lesz az eredmény, épp csak lágy, de már kissé stabilabb krémet kell kapnunk.
A kettévágott piskóta alsó részét meglocsoljuk az öntet felével, majd csillagcsöves nyomózsákból rányomjuk a krém kb. felét, és rárakjuk a másik piskótalapot. Erre rálocsoljuk az öntet másik felét, és kidíszítjük a megmaradt krémmel. A közepére szórunk egy kevés étcsokiforgácsot, és bedobjuk a hűtőbe 30-40 percre, hogy kicsit összeálljon a torta.
- Előkészítés: 10-15 perc
- Elkészítés: 20-25 perc
- Összesen: 30-40 perc
