A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, fóliába csomagoljuk, majd hűtőbe dobjuk 30 percre. A pihentetés után lisztezett felületen kinyújtjuk kb. 25 cm átmérőjűre nyújtjuk, a közepére, kb. 20-21 cm-es átmérőjű körben körberakosgatjuk a szeletekre vágott banánt, megszórjuk a tejcsokipasztilla kb. ¾ ével, és felhajtogatjuk a széleket. Lekenjük a széleit tojással, megszórjuk kevés fahéjjal, és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 30-35 perc alatt megsütjük.
Csokis-banános galette
A galette általában egy elég megúszós süti, és ez ebben az esetben sincs másképp. A tészta összegyúrása kb. 8 percet vesz igénybe, a tölteléket pedig csak rá kell dobálni. Közte pár perc hűtőben való pihentetés és sütés van, de ezt leszámítva pikk-pakk készen van a süti. ;)
1 főre
A tésztához
A töltelékhez
