A padlizsános hamburger elkészítéséhez a csirkemellet vékonyabb szeletekre vágjuk. Mindkét oldalukat sózzuk, borsozzuk, átkenjük mézzel, és mikor rárakjuk a grillrácsra, mehet rá egy kevés olaj is. Forró grillen gyakorlatilag pár perc alatt készre sül a csirkemellek mindkét oldala. Közben a padlizsánt is felszeleteljük, mehet rájuk só, bors, olívaolaj, majd rádobjuk ezeket is a grillre, és szintén pár perc alatt megsütjük mindkét oldalukat.
A szószhoz a majonézt összekeverjük a srirachával. A zsemléket kettévágjuk, és a vágott felüket kissé megpirítjuk, majd a szószból mehet egy adag a zsemlék alsó felére, erre jöhet két szelet sült padlizsán, egy szelet hús, egy kis chips, némi madársaláta, esetleg még egy kis kanál a srirachás szószból, majd jöhet rá a zsemletető, és kész is vagyunk.
Elkészítési idő: 25 perc
A Street Kitchen háza táján rengeteg fullos kaja készül napról napra, ez nem vitás. A villantósnál villantósabb fogások vagy a fantasztikus desszertek mellett a megúszós kajákból sincs hiány. A név kötelez alapon viszont ALAP, hogy hambikból is van egy széles recepttárunk! Jöjjön három nagy kedvenc, ha szeretitek a burgereket!
Csibeburger grillezett camembert sajttal
