A marinád összetevőit összekeverjük, majd belemasszírozzuk a csirkébe, ráöntjük, és állni hagyjuk benne (minél tovább, annál jobb).
A salsához az ananászt, a paradicsomot és a hagymát apróra vágjuk, majd összekeverjük a többi összetevővel.
A csirkét egyben megsütjük a grillen, majd ha kész, a félbevágott bagettet is megpirítjuk.
A pirult kifli mindkét belső oldalát megkenjük majonézzel, erre szívsalátát teszünk, majd a felszeletelt húst, végül pedig kanalazunk rá a salsából. Rácsukjuk a kifli felső részét, és készen is vagyunk!