A főtt kukoricát kevés olajjal meggrilezzük, majd levágjuk róla a szemeket. Az öntet hozzávaóit összekeverjük, majd belekeverjük a kukoricát is.
A darált húsból pogácsát formázunk, sózzuk, borsozzuk, és mindkét oldalát meggrillezzük úgy, hogy a másodikra 2-2 szelet trappista és cheddar sajtot olvasztunk.
A félbevágott zsemlék belső felét megpirítjuk. Az összerakáshoz a pirult zsemle aljára halmozunk a kukoricasalátából, erre jöhet a húspogácsa, egy nagy karika lila hagyma, egy karika paradicsom, végül a pirult buci teteje.
