A cseresznyés piskóta elkészítéséhez a tojást kihabosítjuk a cukorral, majd a cseresznye kivételével beleforgatjuk az összes többi hozzávalót. Sütőpapírral bélelt tepsiben elsimítjuk, megszórjuk a kimagozott cseresznyével, és 180 fokra előmelegített sütőben 35-40 perc alatt megsütjük. Hagyjuk kihűlni. Porcukorral megszórva, felkockázva tálaljuk.
Elkészítési idő: 50 perc