Street Kitchen

Cookie-torta-OMG!

Cookie-torta - OMG!
Az egész torta alapötlete onnan származik, hogy kekszből még nem készült nálunk torta, pedig teljesen evidens lett volna már régebben is. Így készült el ez a ropogós, nagyon vajas, nagyon édes, de pont ezek miatt rendkívül finom torta!
1 főre
A csokis kekszhez az étcsokit kisebb darabokra vágjuk, és összekeverjük a sütőporral, keményítővel, sóval, liszttel és az instant kávéval. A kétféle cukrot habosra keverjük a szobahőmérsékletű vajjal, majd hozzákeverjük a tojást és a tojássárgáját, végül a lisztes keveréket. 3 evőkanálnyit félrerakunk a masszából a díszítéshez, a többit 5 részre osztjuk.
Golyókat formázunk, sütőpapírral borított tepsin kicsit  ellapítjuk őket, és 180 fokra előmelegített sütőben, kb. 15-18 perc alatt aranybarnára sütjük a kekszeket. (Egy tepsin kb. 3 golyót lapítsunk el, mivel el fognak terülni sütés közben).
A félrerakott masszából 4-5 db kicsi golyót formázunk, ellapítjuk őket és ezeket is megsütjük kb. 12 perc alatt. A krémhez az étcsokit kicsi darabokra vágjuk, a tejszínt jó forróra melegítjük, leöntjük vele a csokit, majd ha beleolvadt, homogénre keverjük. A mascarponét elkezdjük kihabosítani a porcukorral, belekeverjük a csokis tejszínt és megtöltjük vele a kihűlt kekszlapokat. A krémből kenünk a torta tetejére is, rárakjuk a kicsi csokis kekszeket, és ha szeretnénk, megszórjuk kevés apróra vágott mogyoróval.[caption id="" align="alignnone" width="1280"]
Cookie-torta[/caption]Ha tetszett a cookie-torta receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

www.streetkitchen.hu

Szilágyi
Nóri

(1)

Az egész torta alapötlete onnan származik, hogy kekszből még nem készült nálunk torta, pedig teljesen evidens lett volna már régebben is. Így készült el ez a ropogós, nagyon vajas, nagyon édes, de pont ezek miatt rendkívül finom torta!

Hozzávalók

1 tortához
A csokis kekszhez az étcsokit kisebb darabokra vágjuk, és összekeverjük a sütőporral, keményítővel, sóval, liszttel és az instant kávéval. A kétféle cukrot habosra keverjük a szobahőmérsékletű vajjal, majd hozzákeverjük a tojást és a tojássárgáját, végül a lisztes keveréket. 3 evőkanálnyit félrerakunk a masszából a díszítéshez, a többit 5 részre osztjuk.
Golyókat formázunk, sütőpapírral borított tepsin kicsit  ellapítjuk őket, és 180 fokra előmelegített sütőben, kb. 15-18 perc alatt aranybarnára sütjük a kekszeket. (Egy tepsin kb. 3 golyót lapítsunk el, mivel el fognak terülni sütés közben).
A félrerakott masszából 4-5 db kicsi golyót formázunk, ellapítjuk őket és ezeket is megsütjük kb. 12 perc alatt. A krémhez az étcsokit kicsi darabokra vágjuk, a tejszínt jó forróra melegítjük, leöntjük vele a csokit, majd ha beleolvadt, homogénre keverjük. A mascarponét elkezdjük kihabosítani a porcukorral, belekeverjük a csokis tejszínt és megtöltjük vele a kihűlt kekszlapokat. A krémből kenünk a torta tetejére is, rárakjuk a kicsi csokis kekszeket, és ha szeretnénk, megszórjuk kevés apróra vágott mogyoróval.[caption id="" align="alignnone" width="1280"]
Cookie-torta[/caption]Ha tetszett a cookie-torta receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Ha tetszett a cookie-torta - OMG! receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Címkék, kategóriák

Street Kitchen
Receptek
Friss
Csokis süti receptek
Születésnapi receptek
Fantasztikus desszertek
Torták
mogyoró
torta
cookie
csokis süti

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept