Street Kitchen

Citromoszöldborsókrém

Citromos zöldborsókrém
Egy frissítő, vitamindús zöldségkrém csodákra képes egy pirítóson. Próbáljátok ki ezt a receptet is, ha van egy kis zöldborsó a hűtőben!
1 főre
A tálaláshoz

Elkészítés

20 perc

Összesen

20 perc

A citromos zöldborsókrém első lépéseként egy lábasban vizet forralunk és 1-2 perc alatt blansírozzuk benne a zöldborsót, majd átemeljük jeges vízbe. Miután lehűlt, leszűrjük és egy késes aprítóba tesszük a vajjal, a fokhagymával, a tömlős sajttal, a citrom reszelt héjával és kifacsart levével, valamint a petrezselyemmel együtt. Sózzuk, borsozzuk és alaposan leturmixoljuk. 

A kenyereket megpirítjuk, gazdagon megkenjük a krémmel és pár levél petrezselyemmel díszítjük. Frissítő reggeli, amit még a legrohanósabb reggeleken is egyszerűen összedobhattok, de könnyű vacsoraként is simán megállja a helyét.

Citromos zöldborsókrém (Fotó: Street Kitchen)
  • Elkészítési idő: 20 perc

A vitaminoktól kicsattanó zöldségkrémekkel egyszerűen lehetetlen betelni! Ahány zöldség, annyiféle variációban el lehet készíteni ezeket az isteni kencéket, így ha akarnánk, akár az év minden egyes napján újabb és újabb krémeket próbálhatnánk ki! Ha bejött a citromos zöldborsókrém, feltétlenül próbáld ki ezeket az ínycsiklandó zöldséges kencéket is:

Fokhagymás karfiolkrém

Lilahagymás-babkrémes pirítós

Ajvár

www.streetkitchen.hu

Egy frissítő, vitamindús zöldségkrém csodákra képes egy pirítóson. Próbáljátok ki ezt a receptet is, ha van egy kis zöldborsó a hűtőben!

Hozzávalók

1 kb. 300 ml-es edényhez
A tálaláshoz
4 szelet
toastkenyér
6 levél
petrezselyem

A citromos zöldborsókrém első lépéseként egy lábasban vizet forralunk és 1-2 perc alatt blansírozzuk benne a zöldborsót, majd átemeljük jeges vízbe. Miután lehűlt, leszűrjük és egy késes aprítóba tesszük a vajjal, a fokhagymával, a tömlős sajttal, a citrom reszelt héjával és kifacsart levével, valamint a petrezselyemmel együtt. Sózzuk, borsozzuk és alaposan leturmixoljuk. 

A kenyereket megpirítjuk, gazdagon megkenjük a krémmel és pár levél petrezselyemmel díszítjük. Frissítő reggeli, amit még a legrohanósabb reggeleken is egyszerűen összedobhattok, de könnyű vacsoraként is simán megállja a helyét.

citromos-zoldborsokrem-2
Citromos zöldborsókrém (Fotó: Street Kitchen)
  • Elkészítési idő: 20 perc

A vitaminoktól kicsattanó zöldségkrémekkel egyszerűen lehetetlen betelni! Ahány zöldség, annyiféle variációban el lehet készíteni ezeket az isteni kencéket, így ha akarnánk, akár az év minden egyes napján újabb és újabb krémeket próbálhatnánk ki! Ha bejött a citromos zöldborsókrém, feltétlenül próbáld ki ezeket az ínycsiklandó zöldséges kencéket is:

Fokhagymás karfiolkrém

Lilahagymás-babkrémes pirítós

Ajvár

Ha tetszett a citromos zöldborsókrém receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept