Street Kitchen

Citromos-joghurtoscsirkecsicseriborsósbulgurral

Citromos-joghurtos csirke csicseriborsós bulgurral
A csirke rengetegszer íztelen és száraz, de ebben a verzióban a joghurt gondoskodik arról, hogy szaftos maradjon. Próbáljátok ki, de vigyázat, lehet, hogy ez lesz a kedvenc csirkés receptetek, mert nagyon egyszerű és iszonyú finom! :P
2 főre
A csirkéhez
A bulgurhoz
A joghurtot, reszelt citromhéjat, reszelt fokhagymát, sót, borsot összekeverjük és ebben pácoljuk a szeletelt csirkemellet, amíg a köret elkészül. A bulgurt kb. 10 perc alatt készre főzzük sós vízben, majd leszűrjük. Egy serpenyőben 2 evőkanál olajon a hagymát, fokhagymát megpirítjuk, amíg enyhén barnás színt nem kap. Ekkor jöhet rá a csicseriborsó és ezzel addig kevergetjük, míg le nem pirul az egész.
Beleöntjük a megfőtt bulgurt és megszórjuk az apróra vágott petrezselyemmel, majd belekeverjük  a maradék olajat, elzárjuk. Egy másik serpenyőben az olívaolajon kb. 10-15 perc alatt megsütjük közepes hőmérsékleten a csirkét.
Fontos, hogy az összes joghurtot ráöntsük, mert ettől lesz puha. Ne ijedjünk meg, a joghurt szinte el fog tűnni belőle, de ahogy rápirul a husira, tökéletes lesz! A csirkét a csicseriborsós bulgurral tálaljuk.

www.streetkitchen.hu

Vitális
Lilla
0

A csirke rengetegszer íztelen és száraz, de ebben a verzióban a joghurt gondoskodik arról, hogy szaftos maradjon. Próbáljátok ki, de vigyázat, lehet, hogy ez lesz a kedvenc csirkés receptetek, mert nagyon egyszerű és iszonyú finom! :P

Hozzávalók

2 főre
A joghurtot, reszelt citromhéjat, reszelt fokhagymát, sót, borsot összekeverjük és ebben pácoljuk a szeletelt csirkemellet, amíg a köret elkészül. A bulgurt kb. 10 perc alatt készre főzzük sós vízben, majd leszűrjük. Egy serpenyőben 2 evőkanál olajon a hagymát, fokhagymát megpirítjuk, amíg enyhén barnás színt nem kap. Ekkor jöhet rá a csicseriborsó és ezzel addig kevergetjük, míg le nem pirul az egész.
Beleöntjük a megfőtt bulgurt és megszórjuk az apróra vágott petrezselyemmel, majd belekeverjük  a maradék olajat, elzárjuk. Egy másik serpenyőben az olívaolajon kb. 10-15 perc alatt megsütjük közepes hőmérsékleten a csirkét.
Fontos, hogy az összes joghurtot ráöntsük, mert ettől lesz puha. Ne ijedjünk meg, a joghurt szinte el fog tűnni belőle, de ahogy rápirul a husira, tökéletes lesz! A csirkét a csicseriborsós bulgurral tálaljuk.

Ha tetszett a citromos-joghurtos csirke csicseriborsós bulgurral receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Címkék, kategóriák

Street Kitchen
Receptek
Friss
Megúszós kaják
Húsételek
Csirkehúsos ételek
csirke
bulgur
csirkemell
joghurtos csirke

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept