[caption id="attachment_12159405" align="aligncenter" width="895"]
A zsemléket éles késsel kb. 1 centiméterenként bevagdossuk, úgy, hogy mélyek legyenek a vágatok, de ne vágjuk át a zsemlét. A kis “zsebekbe” prosciutto szeleteket tömködünk. A sajtot vékony szeletekre vágjuk és ezeket is a sonkaszeletek mellé rakjuk. Lekenjük olvasztott vajjal és 190 fokos sütőben kb. 15 perc alatt megpirítjuk őket.
