A leveles tészta egyik hosszabb felét megkenjük a sűrített paradicsommal, megszórjuk oregánóval, rárakjuk a bolognai szószt, ráreszeljük a parmezánt, és ráhajtjuk a tésztát. Kicsit lenyomkodjuk, majd két ujjnyi darabokat vágunk le belőle, amiket megcsavarunk. Tepsire rakjuk, megszórjuk reszelt sajttal, és 180 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütjük.
- Elkészítési idő: 25-30 perc