Az almáspite-smoothie nagyon gyorsan elkészül, ehhez először az almát meghámozzuk, kivágjuk a magházát, és kisebb kockákra vágjuk. A cukrot egy serpenyőben karamellizáljuk, rádobjuk az almát, a vajat, a chiamagot, és 4-5 percig pároljuk, majd beledobjuk egy turmixgépbe.
Mehet rá a zabpehely, a joghurt, a zabtej, a fahéj és a szegfűszeg, majd alaposan leturmixoljuk az egészet. Poharakba töltjük, és kevés fahéjjal, zabpehellyel és chiamaggal megszórva tálaljuk.
Elkészítési idő: 20 perc