Az almás-sonkás-krémsajtos csavart első lépése, hogy az almát lereszeljük, majd egy keverőtálban elkeverjük a krémsajttal, a reszelt sajt felével, a zúzott fokhagymával, sóval, borssal, a mustárral és az aprított petrezselyemmel.
Az egyik bolti leveles tésztát egy lisztezett felületen kihajtogatjuk. Ha 10 kisebb darabot készítenénk, akkor mindkettő leveles tésztát megkenjük az almás krémsajttal, ráhelyezzük a sonkaszeleteket, majd felvágjuk 5-5 csíkra mindkét tésztát, és egyesével megcsavarjuk őket. Ha 5 nagyobbat szeretnénk, akkor a krémet csak elkenjük az egyik leveles tésztán, ráhelyezzük a sonkákat, majd lefedjük a másik leveles tésztával, és így vágjuk fel 5 csíkra, aztán egyesével megcsavarjuk őket.
A csavartakat sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk, lekenjük felvert tojással, megszórjuk a maradék sajttal, és 180 fokra előmelegített sütőben aranybarnára sütjük 22-25 perc alatt.
- Elkészítési idő: 15 perc
- Sütési idő: 22-25 perc
