A legjobb palacsinta recept valójában gyerekjáték! Első lépésként a hozzávalókat egy tálban csomómentesre keverjük, a tejet részletekben adagolva hozzá. Érdemes átmenni rajta egy botmixerrel is, hogy ne maradjanak pici lisztcsomók benne. Enyhén kiolajozott, tapadásmentes, teflon palacsintasütőben szépen eloszlatunk egy adag palacsintatésztát. Közepes lángon 1-2 perc alatt megsütjük az egyik, majd újabb 1 perc alatt a másik oldalát, és már tölthető is. ;)
A tökéletes palacsintatészta receptje
A palacsintából szerintem kb. végtelen számú verzió létezik. Töltve, hajtva, leöntve, felvágva, sósan, édesen, rakottan stb. Viszont mindegyiknél szükségünk van egy perfekt palacsintatésztára, amit bármikor előkaphatunk. És ha már itt jártok, akkor ne is keresgéljetek tovább, hanem mentsétek el ezt a palacsinta alapreceptet, mert tuti imádni fogjátok!
25 főre
