Street Kitchen

3felturbózottsültkrumpli

3 felturbózott sült krumpli
Egy mezei krumpli is tökéletes alapja lehet egy felturbózott kajának - és most ez hívhatjuk köretnek, főételnek, junk party snacknek, mert tulajdonképpen mindegyik jelző igaz rá. Csinálhatjátok friss krumpliból, mirelitből, igazából tök mindegy: a lényeg, hogy pár hozzávalóval igazán addiktív snacket lehet összeütni, ami marha jól fog passzolni pl. egy jó hamburgerezéshez.
4 főre
Sajtos-Baconös sült krumpli
A sajtszószhoz
Mexikói sült krumpli
A guacamolehoz
Jó reggelt sült krumpli
A szószhoz

Sajtos-baconös sült krumpli

Sajtszósz, bacon és sült krumpli egy tányéron. Ezt nincs hová magyarázni!A burgonyát hosszában cikkelyekre vágjuk, egy tepsiben összeforgatjuk sóval, borssal, olívaolajjal, majd 200 fokra előmelegített sütőben kb. 25-30 percig sütjük, vagy amíg aranybarna nem lesz. A bacont zsírjára pirítjuk. Egy edényben felmelegítjük a tejet, majd belereszeljük a sajtot és habverővel elkeverjük. Beleöntjük a keményítőt, csomómentesre keverjük, ha szükséges sózzuk, és kész is. A sült krumplira kanalazunk a sajtszószból, megszórjuk a ropogós baconnel, és újhagymát karikázunk rá.

Mexikói sült krumpli

A mexikói életérzés kel életre a tányérunkon - mondhatnánk, ha egy modorossággal nyakon öntött bevezetőt akarnánk írni. A lényeg, hogy a sok olvasztott sajt, a krumpli és a házi avokádókrém elég jól mennek egymáshoz. A guacamole összetevőit egy aprítóba tesszük, és alaposan lezúzzuk. A sült krumplit egy hőálló edénybe (tepsibe) szedjük, kis gömböket kanalazunk rá az avokádókrémből, majd megszórjuk reszelt cheddarral, és a sütőbe tesszük, 220 fokon grill fokozaton 3-5 percig sütjük, míg a sajt meg nem barnul. Amikor kész, tejföllel és apróra vágott korianderrel tálaljuk.

Jó reggelt sült krumpli

A nagy burger könyvben van Janinak egy reggeli burgere - márpedig ha létezik reggeli burger, akkor létezhet reggeli sült krumpli is. De ne féljetek, más napszakban is legális fogyasztani!A szósz összetevőit alaposan összekeverjük. A tojásokból tükörtojást készítünk. A baconszeletek mindkét oldalát ropogósra sütjük. A sült krumplira pakoljuk a sült bacont, erre kerül a tükörtojás, apróra vágott snidling, és mellé a szósz.

www.streetkitchen.hu

Jancsa
Jani
0

Egy mezei krumpli is tökéletes alapja lehet egy felturbózott kajának - és most ez hívhatjuk köretnek, főételnek, junk party snacknek, mert tulajdonképpen mindegyik jelző igaz rá. Csinálhatjátok friss krumpliból, mirelitből, igazából tök mindegy: a lényeg, hogy pár hozzávalóval igazán addiktív snacket lehet összeütni, ami marha jól fog passzolni pl. egy jó hamburgerezéshez.

Hozzávalók

4 főre
Sajtos-Baconös sült krumpli
A sajtszószhoz
Mexikói sült krumpli
A guacamolehoz
Jó reggelt sült krumpli
A szószhoz

Sajtos-baconös sült krumpli

Sajtszósz, bacon és sült krumpli egy tányéron. Ezt nincs hová magyarázni!A burgonyát hosszában cikkelyekre vágjuk, egy tepsiben összeforgatjuk sóval, borssal, olívaolajjal, majd 200 fokra előmelegített sütőben kb. 25-30 percig sütjük, vagy amíg aranybarna nem lesz. A bacont zsírjára pirítjuk. Egy edényben felmelegítjük a tejet, majd belereszeljük a sajtot és habverővel elkeverjük. Beleöntjük a keményítőt, csomómentesre keverjük, ha szükséges sózzuk, és kész is. A sült krumplira kanalazunk a sajtszószból, megszórjuk a ropogós baconnel, és újhagymát karikázunk rá.

Mexikói sült krumpli

A mexikói életérzés kel életre a tányérunkon - mondhatnánk, ha egy modorossággal nyakon öntött bevezetőt akarnánk írni. A lényeg, hogy a sok olvasztott sajt, a krumpli és a házi avokádókrém elég jól mennek egymáshoz. A guacamole összetevőit egy aprítóba tesszük, és alaposan lezúzzuk. A sült krumplit egy hőálló edénybe (tepsibe) szedjük, kis gömböket kanalazunk rá az avokádókrémből, majd megszórjuk reszelt cheddarral, és a sütőbe tesszük, 220 fokon grill fokozaton 3-5 percig sütjük, míg a sajt meg nem barnul. Amikor kész, tejföllel és apróra vágott korianderrel tálaljuk.

Jó reggelt sült krumpli

A nagy burger könyvben van Janinak egy reggeli burgere - márpedig ha létezik reggeli burger, akkor létezhet reggeli sült krumpli is. De ne féljetek, más napszakban is legális fogyasztani!A szósz összetevőit alaposan összekeverjük. A tojásokból tükörtojást készítünk. A baconszeletek mindkét oldalát ropogósra sütjük. A sült krumplira pakoljuk a sült bacont, erre kerül a tükörtojás, apróra vágott snidling, és mellé a szósz.

Ha tetszett a 3 felturbózott sült krumpli receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Címkék, kategóriák

Street Kitchen
Receptek
Videokosár
Friss
Vadételek
Szilveszter
Street food
bacon
sajt
guacamole
snack
sült krumpli
mexikói
tükörtojás

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept