A sajtszószhoz először a paprikát nagyon apróra vágjuk, és lereszeljük a cheddar sajtot. A tejet közepes lángon felmelegítjük egy gyorsforralóban, beletesszük 2-3 részletben a sajtokat, majd mehet bele só, bors, a fokhagymapor, a ketchup, a fűszerpaprika és a jalapeno paprika. Összeforraljuk, a vízzel elkevert keményítővel besűrítjük, és meg is vagyunk.
- Elkészítési idő: 15 perc
Még több sajtszószos kaja: