A chilis babhoz az olajon 3-4 percig pirítjuk a darált húst magas hőmérsékleten, majd mehet rá az apróra vágott hagyma és fokhagyma. Sózzuk, borsozzuk, rádobjuk a sűrített paradicsomot, és ezzel is lepirítjuk. Megszórjuk a fűszerekkel, beletesszük a csokit, felöntjük az alaplével és a konzerv paradicsommal, majd 20 percig főzzük. Ekkor beletesszük a babot, és további 10 percig főzzük.

A tésztát bő, sós vízben al dentére főzzük, és leszűrjük. Egy lábasban a felolvasztott vajon 2 percig pirítjuk a lisztet, felöntjük a tejjel, sózzuk, borsozzuk, és csomómentes besamelt főzünk belőle, majd belereszeljük a sajtot, és belekeverjük a tésztát.

Egy közepes tepsi aljára rakjuk a sajtos tésztát, rászedjük a chilis babot, megszórjuk reszelt sajttal, és 200 fokos sütőben 25-30 perc alatt megsütjük.

Előkészítési idő: 60 perc
Sütési idő: 30 perc
Összesen: 90 perc

chilis babos mac and cheese — Chilis babos mac and cheese

Még több mac and cheese:

Sült paprikás mac and cheese

Spenótos mac and cheese

csilis bab receptek

Chilis babos mac and cheese

Chilisbabosmacandcheese