A krumplisaláta minden ünnepen méltó helyet foglal el az asztalon, ami alól a húsvét sem kivétel. Az elkészítéséhez a krumplit megpucoljuk, sós vízben háromnegyedig puhára főzzük, leszűrjük és hagyjuk kihűlni. Ezt követően 1 cm-es szeletekre vágjuk. A lila hagymát vékonyan felszeleteljük, majd a petrezselymet is apróra vágjuk.

A majonézt és a tejfölt összekeverjük, sózzuk, borsozzuk, és hozzáadjuk a krumplit, a hagymát és a petrezselymet. A krumplisaláta alaposan kihűtve a legfinomabb.

lilahagymas-majonezes-krumplisalata — Lilahagymás-majonézes krumplisaláta (Fotó: Street Kitchen)

Elkészítési idő: 50 perc

Húsvétkor is jelentős szerepe van a közös étkezéseknek, és ilyenkor általában hagyományos ételek kerülnek az asztalra. Ez a majonézes krumplisaláta recept is egy igazán nagy klasszikus, ami tökéletesen kiegészíti a húsokat. Ha több köretet is készítetek, akkor érdemes lehet egy modernebb körettel párosítani, aminek köszönhetően változatosabb lesz a menü. Ezek a köretek pont ilyenek:

Zöldfűszeres sült retek

Spenótos gombasaláta

Zöldfűszeres sült sárgarépa

majonézes krumplisaláta receptek

Lilahagymás-majonézes krumplisaláta

Lilahagymás-majonézeskrumplisaláta