A banános gofri elkészítése nem is lehetne egyszerűbb! A banánokat villával pépesre törjük, majd egy keverőtálban, habverővel összekeverjük a tojásokkal, a porcukorral, a vajjal, a sóval, a tejjel, a liszttel és a sütőporral. Enyhén kiolajozott gofrisütőben megsütjük a tésztát.

Lekvárral, csokiöntettel, tejszínhabbal vagy bármivel, amivel kedvünk tartja, tálalhatjuk is! Laktató reggeli, amit kicsik és nagyok is imádni fognak, de természetesen akár desszertként is bevethetjük, úgy sem fog csalódást okozni.

bananos-gofri — Banános gofri (Fotó: Street Kitchen)

Elkészítési idő: 20-30 perc

Kivel ne fordult volna már elő, hogy megfeledkezett a frissen vett, sárga banánokról, és azok szép lassan barnulásnak indultak?! Ilyenkor már nem szívesen esünk neki a gyümölcsöknek magában, de persze ez nem azt jelenti, hogy a kukában kell landolniuk! Helyette jöhetnek a maradékmentő sütik, amikhez éppen az érett, már kellően puha banánokra van szükség, hogy igazán finomak legyenek. A banánkenyér és a banánpalacsinta is alap, de ha kicsit cifráznád a dolgokat, akkor a banános gofri után próbáld ki a következő finomságokat is:

Csokis-banános szelet

Mogyorókrémes, lisztmentes, banános brownie

Sütőben sült banános fánk

banános gofri receptek

Banános gofri

Banánosgofri