A Balaton Sound 2024-ben is 4 napos, az eredeti 3 nap helyett. Szerdától szombatig neves hazai és külföldi fellépők váltják egymást, de a mikrofon helyett inkább a DJ-pult mögött.

A fesztivál tulajdonképp 2 az 1-ben, hiszen a szűkebb réteget képviselő, mégis felkapott technokedvelők a B My Lake színpadnál bulizhatnak, míg a „soundos” színpadok a populárisabb előadók rajongóit szólítják meg. Na de mit eszik a bulizás szünetében ez a sok ember?

A Balaton Sound 2024-ben is drága

A 2023-as Balaton Soundos cikkemet így kezdtem: „A nyári fesztiválok nem azért vannak, hogy az ember oda járjon spórolni, hanem azért, hogy jót bulizzon” – ezt továbbra is tartom. Drága minden, de itt is van a Szigethez hasonló budget kajakínálat. Ez azt jelenti, hogy minden egységnek legalább egy, 3200 forintnál nem drágább ételt kell árusítani.

Ezek lettek a kedvenceink

A magyar tenger partján tengeri herkentyűket enni abszolút valid, úgyhogy egy kis hallal indítottuk a bulit. A Nemo Fish & Chipsen kívül – ami a nagyszínpad melletti VIP-ben található – még néhány hely belopta magát a szívünkbe, ahol szívesen ennénk a fesztivál során bármikor.

Nemo Fish & Chips

A menő belvárosi halas hely több fesztiválon is szembejött már, de valahogy sosem ettünk náluk. Eddig! A várakozások ellenére nem voltunk elájulva a 7000 forintos fish and chipstől, ami bár nagyon friss volt, a halat kissé sótlannak éreztük. A sült krumpli, mondjuk, némiképp pótolta az ízeket, és a mártogatós is finom volt, de nem nyűgözött le. Ezen kívül garnéla és osztriga kapható náluk, de mivel a VIP-ben vannak, csak a kiegészítő karszalaggal rendelkezők ehetnek náluk. Ha viszont ti is nagyon fontos személyek vagytok, (t)egyetek egy próbát, csak kérjetek extra sót!

Simon’s Burger

Budapest legismertebb smashed burgerezője, a Simon’s Burger sem maradt ki a Balaton Sound 2024-es felhozatalából, és 2-féle hambival beállt a vendéglátóegységek közé. De minek is kéne többféle étel, ha van két kiváló hambi? A minőség szinte megszólalásig megegyezik a budapesti egységével, úgyhogy smashed burger imádók, irány a Sound! 😀

Indonézia? Ez meglepett!

Korábban nem szerepelt indonéz kaja a kínálatban, szóval egyértelmű volt, hogy a Balaton Sound 2024-es gasztro-összefoglalójából nem hagyjuk ki a Bali Bitest. Az ázsiai kaja sokaknak túl fűszeres vagy intenzív ízű, de ha ti bírjátok az erőset és nem riadtok vissza a nagybetűs ÍZEKTŐL, akkor garantáltan finom és autentikus fogásokat találtok náluk. Mi egy csirkéset kóstoltunk, de a többi étel is biztosan finom, ha ti mást kívántok. Nem túl szexi kaják, de nagyon rendben vannak ízügyileg. Ezt az ételt elfelejtettem lefotózni, de annyira ízlett, hogy ha akarnám, se tudnám elfelejteni!

Smokey Monkies

A lassan sült húsok fellegvára a Smokey Monkies, akik elképesztően ütős csirkés, marhás és sertéshúsos ételekkel készültek. Vega burgerük is van, de mi inkább a közönségkedvenc pulled pork szendvicsre mentünk rá. Extra jalapenóval, sajttal és szilvás BBQ-szósszal is csak 3990 forintot fizettünk érte, ami szuper ár egy ekkora és ennyire cuccos szendvicsért. Annyira juicy, hogy szinte késsel-villával evős a sztori, de legalább a Balaton közelében vagy egy vízcsap szomszédságában egyétek, mert könyékig szószosak lesztek. De megéri!

Waffle Dog

Egy buborékgofrival zártuk a kóstolást, ami meglepően finom volt, de a Csillámpóni fantázianévre hallgató darab nem túl praktikus. Potyognak le róla a pillecukrok, és a tejszínhabos-vaníliás töltelék is az aljára folyik. Mi az elviteles formáját kóstoltuk, a simán valószínűleg szerencsésebben oszlanak el a feltétek.

Összességében sok jó kajaopció van, a felsoroltakon kívül pedig az egyik személyes kedvencemmel, a Fecsketető lángosaival is lehet pótolni a letáncolt kalóriákat. :) Az Unicorn Bistro szintén kitelepült, őket nem tudjátok eltéveszteni, annyi rózsaszín és csillám lengi körül a part melletti pultjukat. Érdemes körülnézni, kalandozni, és nem az első szembejövő pultnál, farkaséhesen lecsapni valamire. A Balaton-parti fesztivál idén még nagyobb hangsúlyt fektet a tóra. Rengeteg napközbeni program van, és a nagyszínpadot is elforgatták, hogy jobban rá lehessen látni a magyar tengerre. Na de fürdés helyett mi most csak ettünk!

Amiért nem állnánk sorba

Minden évben vannak olyan vendéglátóegységek, akik az ittas, józan ítélőképességüket el-elvesztő egyénekre építenek. Ezek értelemszerűen gasztronómiailag az értékelhetetlen és az ehető közötti intervallumban mozognak, így a fesztiválos pizzákat és gyrosokat, hot dogot nem ajánljuk jó szívvel. Bajotok nem lesz tőlük, de az energián kívül semmi pluszt nem adnak, márpedig mi másért járna az ember fesztiválozni, ha nem azért, hogy emlékezetes élményeket gyűjtsön?!

balaton sound receptek

Megtaláltuk a Balaton Sound legextrább kajáját: nehéz lenne elfelejteni!

MegtaláltukaBalatonSoundlegextrábbkajáját:nehézlenneelfelejteni!