Az almás gofri tökéletes brunch-fogás, de desszertként is szuperül megállja a helyét. Pláne, ha egy-két gombóc vaníliafagyival is megkoronázzátok! :)

Az elkészítéséhez az almát nagy lyukú reszelőn lereszeljük, majd egy nagyobb tálban összekeverjük a tojásokkal, a fahéjjal, a vajjal és a lisztben elkevert sütőporral. Felöntjük a masszát a tejjel, és hagyjuk 15 percet pihenni.

Ha letelt az idő, kiolajozott gofrisütő formában megsütjük a tésztát, és még melegen, vaníliafagyival tálaljuk.

almas-gofri1 — Almás gofri (Fotó: Street Kitchen)

Elkészítési idő: 40 perc

A gofri millióféleképpen variálható finomság, és nem csak a feltétekkel lehet játszani! Az alaptésztát is felturbózhatjátok a kedvenc hozzávalóitokkal, így egészen új oldaláról mutatkozhat be ez a desszert. Sőt, az édes mellett sós verzióban is elkészíthetitek, így a lehetőségek tárháza gyakorlatilag végtelen. Ha bejött az almás gofri, bátran kísérletezzetek még további variációkkal, adjatok egy esélyt például az alábbi gofriknak is:

Zöldfűszeres fehérjegofri pármaival és ricottával

Csokis gofri fehércsoki-öntettel

Baconös-sajtos gofri

almás gofri receptek

Almás gofri

Almásgofri